牡丹種植業作為山東省菏澤市的傳統產業和三大經濟支柱之一，已成為當地農民脫貧致富的“金飯碗”。經過多年發展，如今菏澤地區的牡丹已有九大品系、1000多個品種。 

每年4月，菏澤國際牡丹花會都成為當地的一項盛事。曹州各大牡丹園大田里種植的各種牡丹競相怒放，向海內外成千上萬的游客展現其嬌容。大田觀賞牡丹已成為歷屆牡丹花會的一項重頭戲。在2004菏澤國際牡丹花會上，菏澤市牡丹區的趙孝慶、趙孝知、趙孝崇、趙建修、趙建朋五位花農專家就牡丹的若干問題與記者進行了一次座談。 

據菏澤牡丹芍藥協會秘書長趙孝慶介紹，2003年，菏澤牡丹年銷售量在100萬株左右，其中年宵花用催花牡丹約有40萬株，內銷和出口的牡丹種苗約有60萬株。今年牡丹種植面積將達6.5萬畝。 

面積大了，數量多了，但這幾年菏澤地區的牡丹銷售價格卻不斷下跌。“1997年，牡丹種苗出口價是35美元／株，現在個別品種降到 2美元／株；1995年，催花牡丹售價一般是一盆100元，現在降到一盆 50元左右。”菏澤牡丹芍藥協會會長趙孝知說，“擴大種植面積的確能使不少農民增收，但無序的市場競爭造成了牡丹價格下降?！?nbsp;

牡丹盛花期間，在菏澤卻買不到盆栽牡丹，主要原因是牡丹體積大、分量重，運輸不便，在給賞花人帶來極大遺憾的同時也給當地帶來了不應有的經濟損失。面對記者，趙孝慶自信地說：“矮化牡丹栽培技術已經沒有問題?！彼M一步介紹，矮化牡丹不是指培育出了某個牡丹矮化品種，而是通過當年嫁接的方法，栽培出高度適宜的牡丹。 “矮化牡丹能種在深20厘米左右，直徑10至15厘米的盆中，盆上植株的高度在15厘米左右，開花1至3朵，花的直徑在10至12厘米之間?！?趙孝知補充說，“體量小了，運輸也就方便了。” 

作為插花用材的牡丹切花這幾年進展情況也不錯。上世紀70年代初就開始種植牡丹的趙孝崇、趙建朋向記者介紹，他們目前掌握的牡丹切花栽培技術已經成熟，能夠生產出一定量的牡丹切花。而且這些切花主枝挺直，高度可以達到50至60厘米，保藏期1個月左右。 

趙孝慶說：“矮化牡丹和切花牡丹沒有大規模推廣主要因為一是現在還沒有形成固定的消費市場，花農不敢大量生產；二是沒有足夠的資金去建造大量生產切花的溫室?！?nbsp;

幾位花農專家認為，牡丹的綜合利用價值很高，深加工之路剛剛展開。趙孝慶向記者介紹說：“從牡丹花瓣中可以提取牡丹香精和牡丹黃酮素。山東省科委曾經做過鑒定，牡丹花瓣中含萬分之一的牡丹香精，萬分之十八的牡丹黃酮素。我們這里目前只開發出了“天霞” 牌牡丹系列化妝品。其實，牡丹籽和牡丹花蕾的利用價值也很高。牡丹籽可以榨油，牡丹花蕾可以泡茶。”趙孝知說：“以單瓣牡丹為例，一畝地能產出大約1噸的種子。我們這兒好多花農的苗圃里，一麻袋一麻袋的花瓣、花蕾都堆成山了。最后只能白白扔掉。如果僅靠我們農民，缺乏資金和技術支持，牡丹深加工的工作不好展開。” 

針對目前出現的一些問題，趙孝慶認為，菏澤牡丹芍藥協會應進一步做好指導花農生產，發布品種信息等工作。今后要加強與政府有關部門的交流、溝通，及時反饋牡丹生產銷售情況。同時，花農專家們還希望政府有關部門盡快出臺相關政策法規，以規范市場，扶植龍頭企業，幫助花農打開銷路，增加牡丹開發方面的經費投入，確保向花農承諾的科研款項、設施設備等真正落實到位，認真做好產業調研，更好地引導當地花農開展牡丹種植。