“牡丹催花”，俗稱“熏花”，是指利用設(shè)施或南北溫差，運(yùn)用溫濕度調(diào)控技術(shù)、注重肥水與光照等措施，打破牡丹的自然生長規(guī)律，形成反季節(jié)開花的栽培技術(shù)。

菏澤的“催花牡丹”起源于明清朝時(shí)期，現(xiàn)有牡丹催延花技術(shù)早已爐火純青，可根據(jù)生產(chǎn)需要做到牡丹一年四季牡丹花開的目的，目前常用催花的牡丹品種有上百種。

菏澤催花牡丹多次參加全國性及世界盛會。1978年和1979年的春節(jié)，在澳門和香港的兩次牡丹花會展上，菏澤催花牡丹以其卓越的風(fēng)姿贏得了港澳及社會各界人士的極高贊譽(yù)，被當(dāng)?shù)孛襟w稱之為“四百年首見”的盛會。

于是，上世紀(jì)80年代以來，菏澤人上北京下廣州，大規(guī)模的異地催花逐漸展開。在國家舉辦的1－5屆全國花卉博覽會上，菏澤牡丹獲獎60余項(xiàng)。尤其在99昆明世界園藝博覽會上更是冠壓群芳，一舉奪得世界牡丹單項(xiàng)獎111項(xiàng)獎中的81項(xiàng)，占總獎項(xiàng)的73%。在2005年9月28日至10月7日舉行的第六屆中國花卉博覽會上，菏澤牡丹囊括了牡丹專項(xiàng)獎全部五項(xiàng)金獎，為生活在“中國牡丹之鄉(xiāng)”的菏澤人掙足了面子。

1989.12，趙孝慶主持的“菏澤牡丹在廣東催化技術(shù) ”獲山東省科學(xué)技術(shù)星火獎三等獎1995.1，趙孝慶及團(tuán)隊(duì)申報(bào)的“牡丹催花技術(shù)開發(fā)”獲菏澤地區(qū)星火獎一等獎；

1998.5，趙孝慶主持申報(bào)的“案頭牡丹無土栽培”榮獲菏澤市科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎二等獎；

2019.1 ，趙孝慶主持的“溫室催花牡丹栽培標(biāo)準(zhǔn)化體系”正式建立，試點(diǎn)項(xiàng)目順利通過山東省市場監(jiān)督管理驗(yàn)收。